Bí quyết vệ sinh tủ sấy thực phẩm 10 khay đúng cách, bạn có thể tuân theo các bước sau:
Vệ sinh khay sấy:
Sau khi kết thúc quá trình sấy khô thực phẩm, ngắt kết nối điện và chờ khoảng 15 phút để máy bớt nóng.
Lấy khay thực phẩm sấy ra ngoài. Nếu bạn sử dụng máy sấy dạng xoay, chỉ cần kéo xả xe khay ra ngoài.
Sử dụng nước rửa chén để làm sạch khay. Đảm bảo lau sạch từng khay, đặc biệt là góc cạnh và các mắt lưới của khay sấy.
Tráng lại nước sạch nhiều lần và úp khay khô ở vị trí không ẩm ướt, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
Vệ sinh khoang sấy:
Chờ tủ sấy nguội hoàn toàn sau khi vệ sinh khay sấy.
Dùng khăn ẩm để lau sạch toàn bộ khoang máy.
Đặc biệt, không đổ nước trực tiếp vào khoang máy để tránh nguy cơ bỏng nhiệt và hỏng thiết bị.
Vệ sinh bề mặt máy sấy:
Dùng khan khô thấm ít nước rửa lau sạch bề mặt tủ sấy thực phẩm, bao gồm cả nóc tủ sau đó lau lại bằng khan khô.
Để tủ bền bỉ hơn, lắp đặt ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh tác động trực tiếp của môi trường lên máy.
Không đặt tủ gần nguồn nước, bếp lửa hoặc các thiết bị tỏa nhiệt độ cao.
Hướng dẫn làm cá khô bằng tủ sấy thực phẩm 10 khay
Sấy cá bằng tủ sấy thực phẩm 10 khay là một cách đơn giản và hiệu quả để bảo quản cá lâu dài và thưởng thức cá ngon bất cứ lúc nào. Dưới đây là hướng dẫn cách sấy khô tủ thực phẩm 10 khay:
Nguyên liệu:
Cá tươi ngon (loại cá bạn thích)
Muối (tùy chọn)
Dụng cụ:
Tủ thực phẩm 10 khay
Dao
Thớt
Giấy nến (tùy chọn)
Cách làm:
Rửa sạch cá và để ráo nước.
Cắt cá thành các phần vừa ăn.
Loại bỏ xương cá (nếu cần thiết).
Ướp cá (tùy chọn) trong 15-30 phút.
Sắp xếp cá vào khay:
Giấy lót sẵn sàng sẵn sàng (tùy chọn).
Sắp xếp cá lên khay sấy, đảm bảo cá không chồng lên nhau.
Không nên cắt cá quá dày để thu được sản phẩm khô đều đặn.
Sấy cá:
Kích hoạt tủ sấy thực phẩm và chọn nhiệt độ phù hợp với từng loại cá.
Nhiệt độ sấy thong thường từ 65°C đến 85°C.
Thời gian sấy phụ thuộc vào độ dày của miếng cá và độ ẩm của môi trường.
Cá sẽ được sấy khô trong khoảng 4-8 tiếng.
Bảo quản cá:
Để cá nguội hoàn toàn.
Cho cá vào hộp kín hoặc túi ziplock.
Bảo quản cá sấy khô ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Mẹo:
Chọn cá tươi để làm cá khô.
Cắt các mảnh có độ dày bằng nhau để sấy được khô đều.
Sấy cá ở nhiệt độ thấp để giữ hương vị và chất dinh dưỡng.
Cây sấy có thể được bảo quản trong vài tháng ở nơi khô ráo, thoáng mát.
MÁY THỰC PHẨM CƯỜNG PHÁT
Trụ sở chính: Số 77 Đỗ Văn Thi, Hiệp Hòa, Đồng Nai
ĐT: 0976.155.049
Website: https://congnghemaycuongphat.com
