Dưới đây là một số bí quyết về cách sử dụng tủ sấy thực phẩm công nghiệp 6 khay:
Chuẩn bị thực phẩm:
Cắt thực phẩm thành từng miếng nhỏ, đảm bảo chúng có cùng kích thước để sấy đều.
Đặt thực phẩm lên khay sấy mà không để chúng chồng lên nhau.
Cài đặt tủ sấy:
Kết nối tủ sấy với nguồn điện.
Đặt nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp với loại thực phẩm bạn đang sấy. Thông thường, nhiệt độ sấy khoảng 45-85°C và thời gian từ 5-9 giờ tùy thuộc vào loại thực phẩm.
Bắt đầu quá trình sấy:
Đặt khay thực phẩm vào tủ sấy.
Bật atomat và chọn thời gian nhiệt độ sấy.
Đợi tủ sấy hoàn thành quá trình sấy.
Kiểm tra thực phẩm sau khi sấy:
Khi thời gian sấy kết thúc, kiểm tra thực phẩm xem chúng đã khô đều chưa.
Nếu cần, bạn có thể tiếp tục sấy thêm một thời gian nữa.
Lưu trữ thực phẩm sấy:
Để thực phẩm nguội hoàn toàn trước khi đóng gói.
Đóng gói thực phẩm trong túi nylon hoặc hũ kín đáo để bảo quản.
Hãy tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất và kiểm tra hướng dẫn sử dụng cụ thể của tủ sấy bạn đang sử dụng. Chúc bạn thành công
TÍNH NĂNG:
– Sấy khô, sấy dẻo, sấy thực phẩm tươi sống dạng một nắng.
– Sấy đa dạng sản phẩm: rau quả trái cây khô, mứt, thịt cá khô, thịt cá mực một nắng.
– Làm chà bông, khô gà, khô heo, khô bò
– Vận hành đơn giản, linh hoạt.
– Thời gian sấy ngắn: trung bình 2-6 tiếng/ mẻ sấy, sấy dẻo khoảng 6-10 tiếng
– Sản phẩm sấy giữ được màu sắc , hương vị, dinh dưỡng.
KHỐI LƯỢNG SẤY THAM KHẢO
– Các sản phẩm rau, lá, hoa: 3-6kg
– Các loại hạt, rau củ bào mỏng: 12-18kg
– Thịt cá, mực dạng sợi hoặc lát mỏng: 12-18kg
– Thịt cá lát dày, nguyên con, lạp xưởng: 18-30kg
– Trái cây lát mỏng dưới 1cm: 15-25kg
– Trái cây dạng nguyên quả – Mắc ca: 30-50kg
MÁY THỰC PHẨM CƯỜNG PHÁT
Trụ sở chính: Số 77 Đỗ Văn Thi, Hiệp Hòa, Đồng Nai
ĐT: 0976.155.049
Website: https://congnghemaycuongphat.com
