Bí quyết về cách làm trái cây sấy giòn sấy dẻo tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chọn nguyên liệu sạch dùng dao cắt thành từng miếng mỏng phù hợp với kích thước của khay.
Bước 2: Xếp nguyên liệu vào tủ sấy
Xếp nguyên liệu vào khay, lưu ý khoảng cách giữa hai miếng trái cây cắt mỏng trên khay nên có khoảng cách để đảm bảo khi máy hoạt động khí nóng có thể tỏa đều và sấy khô đồng đều.
Sau đó, ta xếp tất cả các khay sấy vào máy để máy hoạt động an toàn và hiệu quả.
Bước 3: Vận hành tủ sấy
Đóng kín của tủ sấy lại, luôn đảm bảo cửa tủ được khóa kín trong suốt quá trình sấy. Cắm điện cho thiết bị, sau đó điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp với từng loại trái cây.
Khi sấy xong máy sẽ tự tắt và cảnh báo, tắt nút nguồn để tắt thiết bị.
Bước 4: Bảo quản sản phẩm sấy
Sau khi sấy đủ độ giòn dẻo, để nguội và cho sản phẩm vào túi hút chân không để bảo quản.
Bước 5: Vệ sinh tủ sấy
Rút phích cắm cho máy sấy, sau đó lau chùi sạch các khay và phơi khô rồi bảo quản cho lần sử dụng tiếp theo.
