Máy ép nước cốt dừa công nghiệp là thiết bị được sử dụng để ép tối đa lượng nước cốt ra khỏi cơm dừa. Nước cốt dừa được dùng trong các quán chè, quán giải khát hoặc các cơ sở sản xuất dầu dừa số lượng lớn. Không những vậy, máy vắt nước dừa còn được sử dụng để ép nước cốt của nhiều loại nguyên liệu khác nhau, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng của khách hàng. Để có những thông tin đầy đủ nhất, bạn hãy đọc ngay bài viết này của Công Nghệ Máy Cường Phát nhé!
Phân loại máy vắt nước cốt dừa và ưu – nhược điểm của từng sản phẩm
2 loại máy vắt nước cốt dừa hot nhất hiện nay
Máy ép nước cốt dừa trên thị trường hiện nay có 2 loại chính, đó là: máy vắt dừa bằng tay và máy ép cơm dừa bằng điện. Trong đó, máy ép nuoc cot dua bằng tay có 2 mẫu máy: 1kg và 1.5kg.
Dòng máy ép cốt dừa mini có thiết kế đơn giản, nhỏ gọn gồm 3 phần chính: Phần trục ép, phần khung thân máy, và lưới lọc. Máy có trọng lượng chỉ từ 5.5– 8Kg, rất nhẹ nên bạn có thể dễ dàng di chuyển khi cần thiết.
Máy ép nước cốt dừa công nghiệp 2HP là sản phẩm chuyên dụng dành cho các quán chèn, quán giải khát lớn hay các cơ sở sản xuất nước cốt dừa đóng lon, làm dầu dừa công nghiệp.
Máy ép nước cốt dừa bằng tay Công Nghệ Máy Cường Phát
Phổ biến nhất trên thị trường hiện nay là máy ép nước cốt dừa dùng tay 1kg và 1.5kg. 2 loại này được thiết kế hoàn toàn giống nhau, điểm khác biệt duy nhất là ở kích cỡ làm cho năng suất 2 loại này có sự chênh lệch chút ít. Máy đều phù hợp sử dụng trong gia đình hoặc cho các khách hàng sử dụng kinh doanh đồ handmade số lượng nhỏ.
Cách sử dụng máy vắt nước cốt dừa bằng tay vô cùng đơn giản. Bạn chỉ việc cho cơm dừa vào vải bọc để khi ép cơm dừa không lọt ra ngoài và bị lẫn với phần nước cốt. Tiếp đến, cho phần cơm dừa này vào thân máy rồi xoay trục ép từ từ đi xuống cho đến khi không thể xoay được nữa là thu được lượng cốt dừa tối đa.
Tỷ lệ kiệt của máy vắt nước cốt dừa bằng tay vào khoảng 35-45%, tuy không phải là quá cao, nhưng cũng đảm bảo được tỷ lệ nước cốt thu được cao hơn nhiều so với các cách vắt thủ công khác.
Nâng cao hiệu quả vắt nước cốt với máy ép nước cốt dừa công nghiệp
Với nhu cầu sử dụng lớn hơn, bạn nên tham khảo dòng máy ép nước dừa chạy bằng điện Viễn Đông. Máy sử dụng động cơ 2HP cho khả năng ép khỏe, năng suất từ 40 – 50Kg/h. Tỷ lệ kiệt của các máy ép nước dừa công nghiệp cao lên tới 90% chỉ với 2 lần ép, giúp tiết kiệm tối ưu thời gian và công sức cho người sử dụng.
Chất liệu của máy ép cốt dừa bằng điện cũng làm từ loại inox bền – đẹp, inox 304 và inox 201. Các bộ phận thường xuyên tiếp xúc với cơm dừa như trục xoắn, cụm đầu cối sẽ được làm bằng inox 304 để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vỏ máy, chân máy, phễu đựng cơm dừa sẽ được làm bằng inox 201.
Sở dĩ mà tỷ lệ ép của máy vắt công nghiệp gấp đôi máy ép bằng tay là nhờ cấu tạo đùn ép bằng trục xoắn. Bên cạnh đó, motor giảm tốc cũng có vai trò tăng lực tải để máy có thể ép nhiều cơm dừa cùng lúc.
Trục ép của máy ép cốt dừa mini là loại pít tông, có trục xoắn được làm từ inox. Từ đó cho khả năng ép cốt dừa tốt, đảm bảo khả năng chịu lực giúp máy ép kiệt hơn – điều mà khi vắt cốt dừa bằng tay không làm được nếu lực tay không đủ mạnh.
Với hệ thống lọc đến 2 lớp, xác dừa được loại bỏ hoàn toàn, nước cốt đảm bọc trong và sạch không cần phải lọc lại nhiều lần. Sử dụng lâu ngày, lưới lọc máy ép nước cốt dừa có thể bị rách, bạn có thể tự thay thế tại nhà theo video hướng dẫn sau:
5 bước để sử dụng máy ép nước cốt dừa công nghiệp bằng điện đơn giản như sau
Bước 1: Kết nối máy với nguồn điện
Bước 2: Đổ cơm dừa lên phễu đựng phía trên
Bước 3: Bật công tắc máy, dùng chày inox đẩy dần cơm dừa xuống họng máy. Cần chú ý không để các vật cứng rơi xuống họng máy bên dưới sẽ làm hỏng trục xoắn. Nước cốt dừa và xác dừa sẽ ra theo 2 cửa khác nhau.
Bước 4: Nếu muốn ép lại lần thứ 2 thì khách hàng cần đổ thêm 1 chút nước ấm vào phần xác dừa để tạo độ ẩm. Lý do bởi cơm dừa ép lần 1 đã kiệt khoảng 60 – 70%, cơm dừa quá khô sẽ khiến máy bị kẹt. Trường hợp máy bị kẹt, bạn vặn công tắc máy về phía ngược lại để đảo ngược chiều quay của trục xoắn.
Bước 5: Sau mỗi lần sử dụng khoảng 30 phút, cho máy nghỉ khoảng 10 phút để đảm bảo độ bền. Sau khi sử dụng xong thì tiến hành vệ sinh máy. Hạn chế tháo cụm đầu cối và lưới lọc ra bên ngoài để tránh làm rách lưới lọc máy ép nước cốt dừa.
Máy vắt cốt dừa bằng điện so với máy vắt cốt dừa bằng tay thì có sự chệnh lệch lớn về giá bán. Đi kèm với sự chênh lệch giá là những tiện ích như gấp đôi hiệu quả vắt nước cốt, không phải sử dụng nhiều sức lực, ép nhiều dừa hơn, nhanh hơn,…
Nên lựa chọn máy vắt nước cốt dừa bằng tay hay máy vắt dừa bằng điện?
Lựa chọn máy vắt nước cốt dừa bằng tay hay bằng điện khách hàng cần phải căn cứ vào nhu cầu sử dụng. Nếu chỉ dùng để chế biến dầu dừa, nước cốt dừa,… trong gia đình bạn nên chọn mua máy ép dừa bằng tay để tiết kiệm chi phí. Với các khách hàng kinh doanh quán nước giải khát, nước cốt dừa, dầu dừa,… thì sự lựa chọn tốt nhất là máy ép nước cốt dừa dùng điện.
Có nên mua máy vắt nước cốt dừa giá rẻ hay không?
Thực hư chất lượng của những máy ép cốt dừa giá rẻ
Đánh vào tâm lý “ham rẻ” của khách hàng, nhiều cơ sở tung bán những sản phẩm có giá rất rẻ. Tuy nhiên, những sản phẩm quá rẻ so với mặt bằng chung thì thường chất lượng không tốt, tuổi thọ sản phẩm ngắn và tỷ lệ vắt kiệt của máy thấp. Giá rẻ có thể do những yếu tố như:
Inox kém chất lượng
Máy sử dụng motor cũ
Máy thanh lý
Máy tự chế
Không có chính sách bảo hành sau bán
Sau 1 thời gian sử dụng, chi phí sửa chữa có thể cao hơn cả số tiền mà bạn tiết kiệm được khi mua máy mới. Điều quan trọng mà khách hàng cần đó chính là 1 địa chỉ bán máy ép nước cốt dừa chất lượng mà có giá cả cực phải chăng.
